Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Аноним

    Запись [Кондитерка] Фисташковый торт с малиновым конфи (Гульнара Федорова)

    Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...
  2. Аноним

    Запись [Кондитерка] Пломбирный торт с клубникой (Гульнара Федорова)

    Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...
  3. Аноним

    Запись [Кондитерка] Торт "Тропики" (Гульнара Федорова)

    Миндальный бисквит с кокосом и цедрой лайма, хрустящий слой из бельгийской вафли на белом шоколаде, компоте из пюре ананаса, мандарина и маракуйи с кусочками ананаса, лаймовый крем, кокосовый мусс.
  4. Обезъяна

    Доступно [Кондитерка] Макарон и 12 начинок (Гульнара Федорова)

    Итак, что вы получите на курсе: 1) научитесь печь красивые крышечки макарон на итальянской меренге с отличным мякишем внутри, 2) получите рецепты и подробную технику приготовления 12-ти моих отработанных начинок: - базовый рецепт ганаша на белом шоколаде, - базовый рецепт ягодно-фруктового...
  5. Актёр

    Доступно % Кекс с малиновым конфисения Киреева)

    Невероятно вкусный сливочный кекс с начинкой из малины. - подробная техкарта - видеоурок
  6. Поварёнок

    Доступно [Кондитерка] Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара (Гульнара Федорова)

    Не у всех хватает терпения и старательности добиться красивых и мясистых макарон на итальянской меренге и это факт. Мои студенты, к счастью, очень радуют меня своими победами))) Совсем другая история с макарон на французской меренге. Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов...
  7. Кофка

    Доступно [Кондитерка] Вебинар"Фигурные крышечки макарон на итальянской меренге с нуля" (Гульнара Федорова)

    Вебинар №3 Показан весь процесс приготовления макаронажа на итальянской меренге с разбором ингредиентов и нюансов техники. Продемонстрирована отсадка крышечек разных форм: круглые, единорожки, сердца, мишки, тыковки.
  8. БобГубка

    Запись Торт «Фисташка-Малина» (vinicook)

    Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчет всех составляющих начинки на вес от 1 до 5 кг Технологическая карта - подробное описание технологий приготовления в формате PDF.
  9. Танцующий пёсика

    Доступно Фисташковый торт (Алина Макарова)

    Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и "взорвал" инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!). Классическое французское сочетание...
  10. Свинтанцы

    Доступно Ягодный торт с малиновым муссом (Анна Ульянова)

    Этот торт был одним из самых первых авторских тортов в моей кондитерской карьере. И до сих пор этот вкус не утратил актуальность. Наибольшим спросом этот тортик пользуется у детей на детские праздники и дни рождения. Видеокурс включает в себя: выпечка ванильных бисквитов приготовление...
  11. Аноним

    Запись [Кондитерка] Вебинар"Макарон на итальянской меренге и начинки!" (Гульнара Федорова)

    Объясняю пошагово, по сути и "без воды", демонстрируя весь процесс приготовления онлайн. Я - сторонник конкретики и четкости без утайки тонкостей и нюансов. Тех.карта с рецептами в виде файла. Начинок будет 10: - ганаш на белом шоколаде, - фисташка-абрикос, - фундучный ганаш, - фруктово-ягодный...
  12. пикаЧО

    Доступно Ореховый торт с инжиром, медово-лавандовой намелакой и малиновым конфи (Виктория Болдина)

    Фундучный бисквит, малиновое конфи, медово-лавандовая намелака и инжирный джем. Четыре сезона в одном кусочке!
  13. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно [Cake by Angel] Торт Фисташковый пломбир (Ангелина Коба)

    Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим фисташково-пломбирным вкусом с легкой ягодной кислинкой. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подойдет как для профессионалов, так и для...
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно [Кондитерка] Макарон на французской меренге без сушки + 10 начинок (Гульнара Федорова)

    1. Без сушки! 2. Сахар! Снизила на 27 процентов. 3. Няшный вид с сатиновым глянцем! Да! 4. Забываем о термометрах, варке сиропов и возни с белком! Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов полыми внутри! Это всегда мясистые пироженки! Всегда! Без варки сиропа, без...
  15. Тони Карк

    Доступно [Novikov school] Меренговый торт с малиновым конфи (Валерия Сидорова)

    Готовим: Меренговый торт с малиновым конфи Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
  16. Папай

    Доступно Торт «Фисташковый чизкейк» (Оксана Лобачева)

    Нежная основа с добавлением миндальной муки и молотых орешков, бархатный, буквально тающий во рту сырный слой с потрясающим цветом и вкусом фисташки и тончайший слой малинового мармелада. Такой десерт не только запомнится своим ярким вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
  17. El2204

    Запись [Где торт?] Кремовые цветы (Гульнара Вагапова)

    Кремовые Нарциссы: Нежные нарциссы, гнёздышко с перепелиными яичками и веточка вербы — эта композиция дарит весеннее настроение в любое время года. Такой декор на торте выглядит свежо и необычно, и создавать его вас научит Гульнара Вагапова на своём новом мастер-классе. Если вы желаете получить...
  18. Pac-Man

    Доступно [Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)

    Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...
  19. Мейма

    Требуется организатор [Makemydessert] Торт Красный Бархат с вишней и малиновым муссом (Ника Сазонова)

    О рецепте: Приготовление бисквитаКрасный бархат, малинового мусса и вишневой начинки
Сверху